Marry me chick
Mit bud på den virale ret Marry me Chicken, her naturligvis i en plantebaseret udgave. De anvendte filet pieces er fra Hälsans Kök. De kan
Svampe-ris-deller
Plantedeller lavet med brune ris og markchampignoner. Gode på rugbrød eller med en god salat.
Plante-bolognese
Plantebaseret bolognesesauce til pasta. Her i en version med røde linser og solsikkekerner, men disse kan nemt byttes ud, ligesom der kan tilsættes næsten enhver
Rugbrød med falafel
Rugbrød med falafel – et overset stykke smørrebrød! Har du lavet en portion falafler – <a href=”https://plantefar.dk/recipe/falafel/”>https://plantefar.dk/recipe/falafel/</a> – så prøv et par stykker på en skive
Gochujang sauce
Koreansk gochujang sauce. Nyd den på den koreanske ret bibimbap, eller på næsten hvad som helst du ellers ville bruge en eller anden dip til.
Tærte med porre og gulerødder
Plantebaseret tærte med porre og gulerødder. Tærtemassen er her lavet af en blanding af silken tofu og cashewnødder. Pynt f.eks. med radisespirer.
Spaghetti a la Carbonara
Spaghetti a la Carbonara er et vegansk alternativ til den klassiske ret. Her anvendes blandt andet røget tofu til at give den røgede smag og
Bagte cherrytomater
Små langtidsbagte cherrytomater med balsamico. Lækre som tilbehør til brunch, ovenpå et stykke smørrebrød eller bare som en snack.